En Árabe hummus significa garbanzos. Es una de las recetas del Medio oriente más populares y que más se esta consumiendo en nuestra actualidad. LA RECETA DE HUMMUS BÁSICA El hummus es un paté o puré vegetal de garbanzos cuya receta básica y tradicional resulta de una...
Cada cierto tiempo aparecen nuevas tendencias gastronómicas. Algunos se mantienen durante mucho tiempo otros ràpidamente son sustituidos por otras nuevas y mejoradas versiones de las anteriores. En este post os quiero hablar de una de las tendencias por excelencia de...
Hoy os traigo una receta rápida y sencilla de garbanzos al curry que creo que os va a gustar. Resulta un plato delicioso, con una mezcla de especias que hará que disfrutéis de otra manera las legumbres. Las legumbres, semillas secas, limpias y sanas procedentes de la...
¿Qúe muesli o granola me recomiendas comprar en el supermercado para tomar en mis desayunos? Es una de las pregunta más frecuentes que me encuentro en consulta con una una difícil respuesta. La mayoría de ellos están cargados de azúcar añadido, edulcorantes,...
Siempre insisto en que, a veces no es el alimento, sino la manera de consumirlo o presentarlo lo que marca la diferencia y hace que te guste. Por ello os traigo una receta de temporada que no tengo duda de que os gustará. ¿No conoces el Ratatouille? Es un plato...
