Dietista-nutricionista en Pamplona y online
Aprende a cuidarte a través de una alimentación saludable, sin dietas restrictivas.
Te ayudo a mejorar tu salud, sentirte bien y crear hábitos sostenibles con sentido común, ciencia y herramientas prácticas para tu día a día.
Adriana Oroz Lacunza
Nutrición real, personalizada y sostenible.
Soy dietista-nutricionista en Pamplona, con más de 10 años de experiencia (Nº colegiada NA00424). Mi enfoque se basa en educación nutricional, cambio de hábitos y acompañamiento individualizado según tu historia clínica, preferencias, síntomas, objetivos y estilo de vida.
“No comiences una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre”.
Trabajaremos para que entiendas qué necesita tu cuerpo, mejores tu relación con la comida y ganes autonomía para tomar decisiones conscientes, flexibles y sostenibles.
Mi forma de trabajar
El cambio no empieza con prohibiciones, empieza con conocimiento.
Sin dietas rígidas
Aprenderás a comer mejor sin eliminar grupos de alimentos ni vivir pendiente de normas imposibles.
Con evidencia científica
Recomendaciones basadas en ciencia, adaptadas a tu salud, tus hábitos y tu contexto real.
Herramientas prácticas
Planificación semanal, recetas, organización de compra, etiquetado y recursos para tu vida diaria.
Acompañamiento cercano
Seguimiento continuo para resolver dudas, ajustar la pauta y consolidar hábitos a largo plazo.
Consulta presencial y online
Nutrición personalizada para mejorar tu salud desde la raíz.
En consulta te acompaño a construir un cambio real en tus hábitos y tu conducta alimentaria. La metodología online mantiene la misma calidad que la presencial: cercanía, flexibilidad y seguimiento.
- Consulta presencial en Pamplona
- Consulta online desde cualquier lugar
- Plan nutricional personalizado
- Seguimiento cada 15-20 días
Escucha, valoración y primeros pasos para empezar a cuidarte.
Conocerte y marcar objetivos
Recogida de información sobre tu salud, hábitos y antecedentes. Recibirás recomendaciones iniciales para empezar desde la primera semana.
Tu plan nutricional completo
Entrega y explicación de tu plan personalizado, resolución de dudas y primeros ajustes para trabajar con seguridad.
Ajustar, consolidar y avanzar
Revisión cada 15-20 días para adaptar la pauta, resolver dificultades y construir hábitos que puedas mantener.
¿En qué puedo ayudarte?
Un acompañamiento adaptado a tu salud, tus hábitos y tus objetivos.
Mi enfoque combina evidencia científica, educación nutricional práctica y acompañamiento continuo para conseguir resultados sostenibles a largo plazo.
Mejora de hábitos
Educación nutricional para aprender a organizar tu alimentación y mantener cambios sostenibles.
Más información
Patología digestiva
Mejora de síntomas digestivos, intolerancias, alergias alimentarias, disbiosis y digestiones difíciles.
Más información
Nutrición clínica
Dislipemias, resistencia a la insulina, hipertensión, ácido úrico, amenorrea, Hashimoto o celiaquía.
Más información
Alimentación vegetal
Planificación de alimentación vegetariana y vegana de forma equilibrada, completa y personalizada.
Más información
Nutrición deportiva
Estrategias de alimentación, hidratación y recuperación adaptadas a tu actividad y objetivos.
Más información
Nutrición para la mujer
Las necesidades nutricionales de la mujer cambian a lo largo de la vida. La alimentación puede desempeñar un papel clave en la salud hormonal, reproductiva y metabólica, ayudando a prevenir deficiencias nutricionales, mejorar síntomas y favorecer el bienestar físico y emocional en cada etapa.
Más información
Libros publicados
El método del plato: hábitos saludables de forma práctica.
He escrito dos libros para ayudarte a integrar una alimentación saludable en tu rutina: recetas fáciles, menús semanales, listas de compra, organización de cocina y herramientas para comer bien sin complicarte.
- Más de 60 recetas sencillas y equilibradas.
- Guías para crear comidas completas y menús semanales equilibrados.
- Herramientas prácticas para establecer hábitos sostenibles (planificación, compra, despensa saludable, menús…)
Divulgación
Artículos, recursos y educación nutricional práctica.
Contenido para ayudarte a entender mejor la alimentación saludable, la planificación semanal y el cambio de hábitos.
CONOCE EL BATCH COOKING. Qué es y qué beneficios te puede aportar
Si eres de la personas que dispones de poco…
EL MÉTODO DEL PLATO. Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable
Te presento uno de los proyectos más bonitos en…
CÓMO APLICAR EL MÉTODO DEL PLATO. Descubre el poder de los hábitos para comer bien todas las semanas.
Después de mi primer libro «El método de plato «…
Charlas, formaciones y talleres de nutrición
Imparto sesiones para empresas, clínicas, centros sanitarios, asociaciones, centros educativos, profesionales de la salud y estudiantes. Pueden realizarse en formato presencial u online.
Solicitar propuestaEscuela de Alimentación Consciente
Un espacio para aprender a cuidarte con criterio, calma y autonomía.
Próximamente podrás acceder a cursos sobre alimentación saludable, planificación de menús, etiquetado nutricional, organización semanal y mejora de la relación con la comida.
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