Hace unos días se publicó en una revista científica de impacto ‘Nature Medicine’ un estudio que asocia el consumo de eritritol con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares (infarto). Porque se observa que ciertos niveles de eritritol mantenidos en...
He tenido el placer de asistir a La Brújula de Internet de Onda Cero Navarra para hablar sobre mi trayectoria profesional y personal en redes sociales. Hemos hablado de mi libro «El método del plato», la gestión de sus redes sociales, temas y curiosidades en relación...
¿Eres de los que quieres y te habías propuesto comer de manera más saludable y ahora no sabes como hacerlo? ¿ Tenéis cierto miedo de no saber gestionar tu alimentación en estos días y de perder todos los cambios o mejoras en tus hábitos o composición corporal...
