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Hola. Si estas leyendo este artículo es porque estas interesado en hacer un cambio en tu alimentación y tus hábitos. En aprender a comer de manera saludable. Pero, para aprender hay que empezar entendiendo por qué es tan importante comer bien, de manera equilibrada y...
El falafel es una de las comidas más tìpicas de la cocina árabe que esta conquistando nuestro paladar. Es una especie de croqueta elaborada con garbanzos o habas trituradas condimentada con diferentes especias (comino, curry, cúrcuma, pimienta negra molida, pimentón...
Seguro que has escuchado todos los beneficios que nos aportan el consumo de vegetales en nuestra alimentación diaria. Pero, a pesara de ello, no siempre resulta fácil llegar a cumplir con las dos raciones de verduras diarias que recomendamos los...
No quería dejarte sin la receta de este brownie de boniato, que tanto te puede sorprender. Una receta de dulce saludable que no lleva azúcar añadido, ni siropes ni dátiles. Es habitual que, de vez en cuando, nos llegue esa sensación de "necesidad de dulce". La...
Ideas de desayunos saludables. Quiero hablar de esta primera toda del día que tanto revuelo genera. Hablar de todos aquellos mitos que giran entorno a esta primera toda del día, resolver posibles dudas y desmontar el posible esquema que tengas en tu mente sobre el...
Esta receta de hojas de col rellenas no pasará indiferente. Yo ya estoy pensando en la próxima vez que las haga. Ya que las podéis preparar a vuestro gusto personalizando el relleno. Yo esta vez la he rellenado de un sofrito de pez espada con verduras al curry, porque...