Después de mi primer libro “El método de plato” llega el segundo “Cómo aplicar el método del plato”.  Una guía completa que te ayudará a descubrir el poder de los hábitos para comer bien todas las semanas.

 

En diciembre del 2022, recibí una llamada con una propuesta: «¿Te apetece escribir otro libro?». En ese momento, sentí una mezcla de emociones: ilusión, entusiasmo y alegría por la confianza y oportunidad que me daban nuevamente por parte de la editorial Zenith, pero también dudas, miedo e inseguridad ante el gran reto de escribir un segundo libro. ¿Qué podía aportar que no se hubiese dicho antes?

 

Tardé tiempo en decidir escribir mi segundo libro, porque estaba muy contenta y satisfecha con el resultado de El método del plato, publicado en 2021. Pero pasar consulta y conocer el día a día de muchas personas, con sus dificultades e imprevistos, así como recibir muchas preguntas que se generan gracias al contenido de mis redes sociales, me ha hecho ver que este segundo libro tiene su sentido. Soy consciente de que sigue habiendo un gran tema que genera mucho interés, dudas y dificultades en el día a día: la planificación.

 

Además de las cuestiones relativas a la alimentación, siempre surgen dudas relacionadas con la organización que conlleva: ¿Cómo me planifico?, ¿Qué debo tener en cuenta?, ¿Cómo hacer un menú semanal? ¿Qué puedo comprar?, ¿Qué productos son saludables y cuáles no?, ¿Cómo dispongo los alimentos en la nevera, congelador o despensa?, ¿Cuánto dura un alimento en la nevera o en el congelador?

 

Con este libro, quiero darte a conocer que la planificación y organización es la clave para cualquier cambio que te propongas en la vida, no solo en cuanto a la alimentación. Planificación entendida como una carrera de fondo, donde hay pasos importantes y vitales que debes conocer y trabajar, y la cual hay que personalizar e ir modulando con base en tu contexto y necesidades.

 

Me centraré en la parte que me corresponde como dietista-nutricionista a la hora de organizar las comidas. Además de hablarte sobre la relación entre salud y alimentación, quiero proporcionarte conocimientos culinarios y organizativos. Al mejorar tus habilidades en la cocina, tendrás más capacidad para cambiar tus hábitos alimentarios. No se trata de tener un máster en planificación o convertirse en chef profesional, sino de entender los fundamentos básicos de la planificación y de la cocina para cuidarte gracias a ellos.

 

A lo largo del libro, encontrarás recursos y herramientas que te ayudarán a organizar tu día a día. También consejos….

  • Para establecer hábitos que te acerquen a un estilo de vida más saludable.
  • Para cuidar tu actitud frente al cambio.
  • Mejorar y personalizar la planificación de tu alimentación.
  • Organizar tu compra e interpretar las etiquetas de los productos.
  • Organizar tu cocina, nevera, despensa y congelador.
  • De manipulación y conservación de alimentos.
  • Ideas de desayunos saludables.
  • Cenas rápidas.
  • Más de 70 recetas diferenciadas por grupos de alimentos.
  • Menús semanales con sus listas de la compra completas.

 

Podrás elegir qué sugerencias seguir y qué cambios hacer, así como cuáles no son para ti, al menos por el momento. Cada consejo que te doy, por pequeño que sea, siempre suma. No te desesperes si no puedes aplicarlos todos de una vez. Que hagas, aunque sea alguna de las cosas que te propongo te beneficiará más que no hacerla.

Con pequeños cambios en el día a día puedes conseguir resultados extraordinarios en el futuro cercano

Este proyecto es el resultado del éxito de mi primer libro “El método del plato“, de tantos años de divulgación y dedicación en RRSS conocida como @adristylelife. Por lo que, gracias. Gracias a @zenithlibros y a @editorialplaneta por creer en mí una vez más y a ti por estar ahí detrás y hacer esto posible.

 

Espero de corazón que te guste y, sobre todo, que te ayude. Ya lo puedes comprar en tu librería particular o en las principales plataformas de venta presencial y online (casa del libro, fnac, el corte inglés o Amazon).