Recetas

E – BOOK PARA UNAS NAVIDADES SALUDABLES

E – BOOK PARA UNAS NAVIDADES SALUDABLES

Disfrutar de las navidades no es incompatible con poder llevar un estilo de vida saludable y con este e-book quiero darte consejos para que puedas conseguirlo. La navidad, una de las épocas más bonitas del año, ya está a la vuelta de la esquina. Una época de fiesta y...

CROQUETAS DE BROCOLI AL HORNO

CROQUETAS DE BROCOLI AL HORNO

Seguro que has escuchado todos los beneficios que nos aportan el consumo de vegetales en nuestra alimentación diaria. Pero, a pesara de ello, no siempre resulta fácil llegar a cumplir con las dos raciones de verduras diarias que recomendamos los...

BROWNIE DE BONIATO (sin azúcar añadido)

BROWNIE DE BONIATO (sin azúcar añadido)

No quería dejarte sin la receta de este brownie de boniato, que tanto te puede sorprender. Una receta de dulce saludable que no lleva azúcar añadido, ni siropes ni dátiles.   Es habitual que, de vez en cuando, nos llegue esa sensación de "necesidad de dulce". La...

IDEAS DE DESAYUNOS SALUDABLES

IDEAS DE DESAYUNOS SALUDABLES

Ideas de desayunos saludables. Quiero hablar de esta primera toda del día que tanto revuelo genera. Hablar de todos aquellos mitos que giran entorno a esta primera toda del día, resolver posibles dudas y desmontar el posible esquema que tengas en tu mente sobre el...

HOJAS DE COL RELLENAS

HOJAS DE COL RELLENAS

Esta receta de hojas de col rellenas no pasará indiferente. Yo ya estoy pensando en la próxima vez que las haga. Ya que las podéis preparar a vuestro gusto personalizando el relleno. Yo esta vez la he rellenado de un sofrito de pez espada con verduras al curry, porque...

PAN DE PITA INTEGRAL

PAN DE PITA INTEGRAL

Haz de tus platos preferidos la versión más saludable. Por eso he decidido darte y dejar por escrito esta receta en mi blog. Pan de pita integral para que te puedas preparar una pizza casera saludable. Me encanta la pizza y se ha convertido es uno de mis caprichos...

SNACKS SALUDABLES Y SACIANTES

SNACKS SALUDABLES Y SACIANTES

En el anterior artículo te hable del hambre emocional, para ayudarte a entender porqué puede sucederte esto. Pero aun así, aun siendo conscientes de ello, no hay que negar que muchas veces acabamos comiendo o picando entre horas por aburrimiento o para evitar o calmar...

¿QUÉ ES EL HAMBRE EMOCIONAL?

¿QUÉ ES EL HAMBRE EMOCIONAL?

No podemos negar que muchas veces comemos o picamos entre horas por aburrimiento, para evitar o calmar una emoción (miedo, tristeza, preocupación...) y no porque tengamos hambre. Resulta a veces difícil saber diferenciar lo que es hambre real o hambre emocional.  ¿Te...

GARBANZOS AL CURRI CON VERDURAS

GARBANZOS AL CURRI CON VERDURAS

Me encanta la legumbre. Y se podría decir que esta receta de garbanzos al curri, es una de mis preferidas. Este curri es un plato muy sencillo y fácil de hacer, aunque de primeras parezca complicado. He utilizado las verduras frescas que tenía por casa, que creo que...